כדורי שוקולד לכולםםםם

1. שמים בקערה חמאה, סוכר, קקאו וחלב וטורפים לקרם.

2. שמים את הביסקוויטים או העוגיות בשקית נילון ומכים במערוך עד שמתקבלים פירורים גסים. אם משתמשים בעוגה מפוררים אותה בידיים. אפשר להשתמש במעבד מזון, להפעיל בפולסים עד שהביסקוויטים מפוררים גס. מצרפים את הפירורים לקערה.
3. מערבבים את הקרם עם הפירורים עד שמקבלים עיסה אחידה.
הגיע שלב העיצוב ויש 3 דרכים לעצב
ריבועים, הכי מהיר וקל: מרפדים תבנית מלבנית בנילון נצמד כששולי הנילון מחוץ לתבנית. מעבירים את העיסה על הנילון, משטחים, מפזרים ציפוי אם רוצים ומהדקים. מקפיאים ל 30 דקות וחותכים לריבועים.
פרוסות "נקניק": פורסים על משטח העבודה נילון נצמד ועליו מניחים את העיסה בשורה. בעזרת הנילון והידיים מעצבים "נקניק". אם רוצים ציפוי – מגלגלים אותו במגש עם הציפוי. עוטפים אותו בנילון, מקפיאים ל 30 דקות ופורסים.
כדורים, קלאסי אבל לוקח זמן: מצננים את העיסה במקרר כ 30 דקות להתייצבות והקלת הכדרור. מכינים את הציפוי עד צלחת שוטחה. יוצרים כדורים קטנים ומגלגלים בציפוי.

שומרים במקרר בכלי אטום עד 5 ימים. או במקפיא עד חודשיים.